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COSMIC LABによる ”QUASAR” を用いたオーディオビジュアルセットと、旅するケータリングチーム MANGOSTEEN のフードインスタレーションとがコラボレートし、30分間のライブショーケースが生まれた。

日本スローフード協会プロデュースにて、神戸のフェスティバル『078』の一イベントとして開催された ”DISCO SOUP PARTY” にて披露。”DISCO SOUP PARTY” は、フードロス削減に向け、ロス食材(売れ残りや期限切れ食品、形状不良により市場に出荷されない食品など、本来は食べることができたはずなのに廃棄される食品) を使って楽しく食べようという意図のもと、世界中で開催されている。

Mangosteenによるフードインスタレーションも全てロス食材にて行われた。

An audio-visual live set using “QUASAR” by COSMIC LAB and a food installation by MANGOSTEEN, a traveling catering team, collaborated for a 30min live showcase.
It showed off at “DISCO SOUP PARTY”, produced by Slow Food Nippon as an event of cross-media festival “078” in Kobe.
 “DISCO SOUP PARYT” is to enjoying method of reducing food loss by using loss food (unsold or expired foods, foods that are not shipped to the market due to poor shape, etc). It is held all over the world. All food installation by MANGOSTEEN were also made with loss food.
  • Date :
    2019.04.27
  • Venue :
    みなとのもり公園 (神戸)
  • Produced by :
    日本スローフード協会

  • Director & Visual :
    Colo Müller / COSMIC LAB

     

  • Project manager:
    Izumi Takara / COSMIC LAB

     

  • Visual:
    240K / COSMIC LAB

     

  • Programming:
    Ben / COSMIC LAB

     

  • Food Installation / Performance:
    Mangosteen

     

  • Music:
    NAO-K (Plant Records)

     

  • Special Thanks:
    福岡 壯治
    078実行委員会